Tarap/Timadang

Agak lama tidak 'update' ruangan ini. Hari ini mencuri sedikit waktu untuk mengemaskini. Banyak cerita yang tertinggal yang sepatutnya dikongsikan bersama dalam ruangan ini.

Biasalah, hujung tahun lepas sibuk bercuti bersama keluarga sehinggakan tiada masa untuk 'online'. Lebih seronok meluangkan masa bersama dengan keluarga yang mana hanya sekali sekalau dalam setahun.

Walaubagaimana pun di sini ada sedikit gambar-gambar untuk dikongsikan sempena cuti hujung tahun 2011.

Antara aktiviti-aktiviti yang dilakukan, saat yang paling bermakna adalah ketika menikmati keenakan buah-buahan tempatan di negeri Sabah.

 Isi Timadang yang sudah masak ranum

Pokok timadang

mamaboh timadang menggunakan wakid

Antaranya adalah buah Tarap / Timadang ( panggilan bagi buah ini di Sabah). Buah Lumuk ( panggilan bagi di negeri Sarawak). Belum pernah mendengar di bahagian Semenanjung Malaysia mengenai buah ini. Agaknya tak ada  kot! :-)

Jika berkunjung ke negeri Sabah pada musim buah tarap, jangan lepaskan peluang untuk mencuba keenakan buah ini (bagi mereka yang belum pernah merasa). Tarap yang sudah masak (ketika di petik) rasanya manis.
Sementara tarap yang masih muda atau belum masak biasanya sesuai untuk dimasak gulai/sup dan dimakan bersama nasi dan lauk-lauk lain.

Apapun namanya, buah timadang ini memang sedap.

sombong???

hari ini cuba tersenyum dengan ibu-ibu itu
aku tersenyum sekadar untuk menunjukkan keramahan
sesama jiran

Tapi alangkah sedihnya hati
senyuman tak dibalas
sedangkan matanya memandang tepat ke wajahku
hingga kan aku boleh melihat dengan jelas
anak matanya mereka memandang ke arahku

Apakah salah aku memberi senyuman?

Ini kali ketiga ia berlaku...

tidak apa. lain kali tak perlu senyum lagi pada mereka
senyuman ku bukan untuk kalian....

Life must go on'

At my current age, I feel that something just not right in my life. I feel that I still looking or trying to satisfying myself. But I just don't realize what is it. Whats wrong with my life? Whats wrong with me?


Or maybe I expected too much!


Actually, I'm happy with my life. married. Lovely husband. Have two adorable sons. Live in our own house. 


But my heart keep telling me that there is something in questionable.


But it's okay. I will  find out time to time. 


For the time being, life must go on and think positively.

My three years old son actually can sing...

I'm surprised by my son. This evening I sang a lullabies to my youngest son. I sang 'burung kakak tua'. Suddenly i heard my three years old son song after me even though the pronunciations not so clear but I still can understand what did he says. 


At his age, three years old he still talked like a baby. He's a bit slow to speak, but he manage to walk when he is at 8 month.


Then I let him to sing after me, and at the same time I asked him to try say a new word.


I know my son will better soon. I don't care how long I have to wait for him to speak clearly and smooth!


:-)

Hand made Chocolate cake

Chocolate butter cakes, I made this special for my husband on his birthday.

No so bad, for a beginner like me. 

Yummy..yummy

:-)

My Heart Belongs To You by Hayley Westenra

Resepi Ayam Percik ku

Hari ini agak rajin juga mempelbagaikan menu untuk makan malam. Salah satu menu kegemaran ku, ayam percik. Bahan-bahan perapan sangat mudah. Bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, daun kari, ibu kunyit, sedikit madu, serbuk ketumbar dan serbuk lada hitam dan garam. Blend bahan-bahan untuk perapan. Lumurkan pada daging ayam. Biarkan lebih kurang sepuluh minit di dalam peti sejuk. Setelah itu panggang pada suhu 180darjah selama 30-40 minit.

Lebihan perapan tadi boleh lah tumis, kemudian tuangkan ke atas ayam yang telah siap dipanggang.

Nyamm...nyamm...sedap dimakan dengan nasi panas dan lauk pauk yang lain.

:-)

(picture taken at night time using mobile phone, it wasn't so clear)